G'ayrioddiy retseptlar

Mimoza pishloq

Mimoza pishloq

Mimoza cheesecake retsepti 08-03-2020 kunlari

The mimoza pishloq bu yilgi ayollar kuni uchun sizga taklif qiladigan shirinlik. Bilasizmi, men o'zgarishni yaxshi ko'raman va men har doim yangi g'oyalarni izlayapman, shuningdek, men cheesecakesni yaxshi ko'raman, deb bilasiz, shuning uchun men shunchaki sinab ko'raman deb o'yladim ... va yaxshi qildim, chunki natija, albatta, lazzat, ham ko'rinishda, ham mazada. tanglayda;)
Ko'rinishidan, bu pishiriqsiz odatiy cheesecake bo'lsa ham, o'ziga xos xususiyati shundaki, plomba moddasida bir vaqtning o'zida uni mazali va mazali qiladigan qobiqning bir qismi mavjud. Mimoza mavzusini mukammal darajada ushlab turish uchun shag'al shimgichli pirojnoe tayyorlanadi.
Bir oz puxta tayyorgarlik, tan olaman, lekin ishontirib aytamanki, bunga arziydi!

Usul

Mimoza pishloqini qanday tayyorlash mumkin

Birinchidan, pechene yaxshilab chopib oling, ularni eritilgan yog'ga qo'shing, aralashtiring va pergament qog'oz bilan qoplangan mog'orning pastki qismini aralashma bilan tekislang, sirtingizni qo'llaringiz yoki qoshiqning orqa tomoni bilan yaxshilab bosib tekislang.
Sovutgichda kamida 30 daqiqa dam oling.

Sovutilgan suvda namlash uchun isinglassni qo'ying (u erda kamida 10 daqiqa turishi kerak).
Bu vaqt ichida kassani tayyorlang: tuxum sarig'ini shakar bilan urib, keyin un, keyin sut va vanil qo'shing.

Kastryulkaga o'ting va qalin qaymoq olinmaguncha pishiring.

Jelatinni yaxshilab siqib oling va uni butunlay eritib olish uchun darhol aralashtirib, yana issiq kremga qo'shing.
Keyin kremni to'liq sovutib oling, so'ngra filadelfiyani qo'shing.

Sovutgichdan sovuq kremni arting va uni qaymoqqa ham qo'shing.

Poydevorni orqaga qaytarib oling, ichiga to'ldirishni quying va sirtini tekislang, so'ng uni kamida 3 soat sovutgichda qotiring.
Xizmat qilishdan oldin, maydalangan shimgichni keki bilan bezang.

Mimoza cheesecake tayyor, qulupnay bilan xohlaganingizcha bezang va xizmat qiling.


Video: Mimoza salati, Салат Мимоза (Yanvar 2022).