Eng yaxshi retseptlar

Pomidor bilan tovuq

Pomidor bilan tovuq

Pomidor sousi bilan tovuq 27-04-2007 (yangilangan 04-05-2015)

Pomidor sousi bilan tovuq - bu mening uyimda juda mashhur. Bu retsepti onamdan alla kacciatora deb ataydi, garchi uni tayyorlash uchun retsepti bo'lmasa ham, aslida bu retsept yangi pomidor va ko'p miqdordagi reyhandan iborat bo'lib, u erda siz jigarrang tovuq oyoqlarini tatib ko'rasiz va aralashtirasiz. sharob (qizil rangdan foydalanaman), amalda soxta kassiator, lekin juda yaxshi;)

Usul

Pomidor tovuqini qanday qilish kerak

Tovuq oyoqlarida kesik hosil qiling va ularni (butun terisi bilan) qizdiring, chuqur idishga soling, ularni har ikki tomonning oltin jigarrang bo'lguncha tez-tez aylantiring (taxminan 30 daqiqa).

Oyoqlari yaxshi pishishi bilanoq, bir stakan qizil sharob bilan aralashtiring va chetga surib qo'ying.

Pishirish sousida sarimsoq va tug'ralgan qalampirni qovuring, so'ngra yangi pomidor qo'shing va sous qiling. Tuz qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.

Keyin olingan terini tovuqni yana olingan sousga soling

Tovuqni past olovda taxminan o'n daqiqa davomida pishiring, ularni sousda tatib ko'rish uchun oyoqlarini tez-tez aylantiring.

Tovuqni tovoqlarga xizmat qiling va stolga yoqimli nonni keltiring, chunki u erda poyafzal tayyorlanadi :)


Video: Рулетики из баклажанов.Самые вкусные. Baqlajonli rulet (Oktyabr 2021).