Kofta

Kofta retsepti 20-02-2019 yil [20-02-2019 yangilangan]

Mana kofta ular juda mazali köfte yaqin Sharq cho'zilgan shakli bilan. Bo'lish kofta retsepti ko'plab mamlakatlarda keng tarqalgan, tayyorgarlik hech qachon bir xil bo'lmaydi va aslida biz shunday deyishimiz mumkin Hindiston köftesi shuningdek kelganda turk köftesi. Bugungi kunda biz tanlagan go'sht, qiyma go'shti, qarag'ay yong'oqlari, kimyon, doljin, limon qobig'i, sarimsoq, piyoz, maydanoz, tuz va qalampir, tahini va qatiq sousida tayyorlanadi.
Muxtasar qilib aytganda, baharatlı birinchi kurs, etnik ta'mga ega, uni tayyorlash juda oson, ammo juda mazali. Agar men sizni qiziqtiradigan bo'lsam, kofta tayyorlash uchun retseptimni sinab ko'ring va keyin sizga ularni yoqtirganingizni, o'pish va o'tib ketayotganlarga xayrli kunni aytib bering: *

Usul

Kofta qanday qilinadi

Piyozni maydalab, sarimsoqni maydalang.

Katta idishda go'shtni qolgan barcha ingredientlarga soling.
Bir hil aralashmani olmaguningizcha qattiq aralashtiring.

Endi cho'zilgan köfte shakllantiring va har birida shish bilan kesilgan.
Grilni qizdiring va go'sht maydalagichlarini ikkala tomondan taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.

Tayyorlanganingizdan so'ng, kftalaringizni tahini sousi va qatiq sousida xizmat qiladigan stolga keltiring.


Video: Stuffed Malai Kofta in White Gravy. हटल जस मलई कफत. Malai Kofta Recipe. D HOME CHEF (Noyabr 2021).