An'anaviy retseptlar

Soxta uglerod

Soxta uglerod

Finta karbonara retsepti 15-03-2016 (16.03.03 yangilangan)

Soxta uglerod, shuningdek tuxumsiz karbonara deb nomlangan bu Rim oshxonasining klassik birinchi taomining variantidir. Makaron tuxum o'rniga bekon, rikotta va zerdeçal bilan sepiladi. Ajablanarli, ammo haqiqatki, odamda klassik karbonara iste'mol qilish hissi paydo bo'lib, u nafaqat ta'mga, balki ko'zga ham yeyilishini isbotlaydi. Shunday qilib, agar siz tuxumlarga nisbatan murosasiz bo'lsangiz yoki sizda ularni uyda yo'q bo'lsa yoki siz "engilroq" joyni xohlasangiz, bu siz uchun retsepti, men sizga juda yoqdi;) men sizga retsepti bilan qoldiraman va sizga shirinlik tilayman kun, bugun men erimning ofisida bo'ldim, shuning uchun o'zimni qog'ozga tushirishga kirishaman;)

Usul

Soxta uglerodni qanday qilish kerak

Bir piyola ichida rikotkani zerdeçal va bir necha osh qoshiq qaynoq suv bilan aralashtiring

Sosni olish uchun aralashtiring va aralashtiring.

Tug'ralgan pastırma bilan qovurilgan idishda juda past olovda qizdiring, u eritishi kerak.

Keyin rikotta kremini qo'shing va aralashtiring.

Bucatini mo'l-ko'l tuzlangan suvda pishiring.

Ularni quritib oling va to'g'ridan-to'g'ri idishga quying.

Makaronni ularga ta'm berish uchun sous bilan sote qiling.

Sizning soxta uglerodingiz tayyor, uni idishlarga xizmat qiling va ovqatdan zavqlaning.


Video: Yangi Davr. Фарғоналик 3 фуқаро қалбаки пуллар савдоси устида қўлга олинди (Sentyabr 2021).