An'anaviy retseptlar

Kaltaklangan loviya

Kaltaklangan loviya

Qaynatilgan loviya - men uni pishirgichda qaynatib sharbatini to'kib tashlashni afzal ko'raman, chunki men hech qachon kechqurun ertasi kuni qanday taom tayyorlashimni hal qila olmayman :) (Odatda, loviya bir kechada sovuq qozonda qoldiriladi. suv, ertasi kuni to'kib tashlanadi, keyin qaynatiladi) yaxshilab aralashtiriladi, mayonez kabi asta -sekin yog 'qo'shiladi. Ezilgan sarimsoq, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Rang uchun men yashil sarimsoq havolasini ham qo'ydim.

Piyozni halqalarga kesib oling, yaxshilab qizarguncha yog'da qizdiring va nihoyat xohlaganingizcha pomidor sharbati yoki bulonini quying. Tuz va qalampir qo'shing va bu loviya tarkibi bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

P.S. Men ham bir nechta mag'lub bo'lmagan loviyalarni saqladim, ular bilan yaxshi ta'mli sho'rva tayyorladim!


Bizning axborot byulletenimizga obuna bo'ling! Siz olasiz Yangiliklar, retsept, tezkor menyular, ma `lumot uchun sog'ligingiz!

Nima uchun GoostoMix

GoostoMix - bu zamonaviy odamning oshxonasida faol va salomatlik va ovqatlanishga qiziqadigan bir qator foydali qurilmalarni taqdim etuvchi va tavsiya qiladigan platforma. Biz muvozanatli ovqatlanish bo'yicha maslahatlar, oson ta'riflar va kundalik menyuga ta'm va ozuqa qo'shish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ingredientlar haqidagi ma'lumotlarni taklif etamiz.


Kaltaklangan loviya

Menga loviya kabi bir nechta go'shtsiz taomlar yoqadi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men uni oldimda ushlab turolmayman - va tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lent paytida bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim :)

Go'shtsiz go'shtlar, kaltaklangan loviyaga o'xshaydi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men oldimda turganimda o'zimni tutolmayman - tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lentda bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim. Ammo bu safar men ozgina ziravor o'ynadim - tajriba sifatida.

ingredientlar

  • 400 gramm qaynatilgan oq loviya (men konservalangan loviya ishlatardim)
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 1 yarim choy qoshiq kimyon
  • 1 yarim choy qoshiq koriander urug'i
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • 1 yarim choy qoshiq muskat yong'og'i
  • 2 osh qoshiq paprika
  • 1 piyoz
  • 3-4 osh qoshiq kungaboqar yog'i + 1 osh qoshiq qovurilgan yog '

Men konservalangan fasolni to'kib tashladim

Men blenderni xamirga aylanguncha qo'ydim. Keyin men uni maydalangan sarimsoq va kimyon, koriander, xantal urug'i va yong'oq aralashmasi bilan aralashtirdim - shuningdek maydalangan.

Men ularni yaxshilab aralashtirdim, aralashtirganda hammasiga 3-4 osh qoshiq moy quydim. Keyin baliq piyozini kesib, bir osh qoshiq yog'ga qovurdim.

U yumshagach, ustiga 2 osh qoshiq qalampir surtdim.

Nihoyat, qovurilgan yog 'bilan birga piyozni loviya ustiga qo'ydim. Ha, bilaman, unchalik sog'lom emas, lekin kamdan -kam hollarda bunga arziydi :)


  • Ayollar qiladigan va erkaklar sevadigan ishlar. Tan olish uchun nima qilish kerak!
  • Pepe endi yaxshi bola emas. U quchoqlagan ayol kim?
  • Krep Suzett. Apelsin sosli frantsuz pancake retsepti
  • Andra sirli qiladi. Haqiqatni aytish yoki qilmaslik hali hal qilinmagan
  • Qonun qaror qildi. Bayramlarga chiptasi borlar bilan nima bo'ladi
  • Sevimli Ileana Sararoy hayotining so'nggi soatlari va oxirgi qo'shiq
  • Oshpaz Sorin Bontea ispanni yo'qotdi. Qarang, u omadsizlikni sindirish uchun nima qiladi!
  • Yangi "Addams oilasi" seriali Ruminiyada suratga olinmoqda. Bosh aktyor buyuk aktyor bo'lishi mumkin
  • Tez harakat qilish kerak bo'lgan o'ta og'ir vaziyatlarda nima qilish kerak. Mutaxassislarning maslahati
  • Viorica Dancilya BNRga gubernator Mugur Isareskuning yoniga qo'shildi. Yana ikkita siyosiy VIP kuzatiladi
  • "Qora qo'ziqorin" nima, u qaerdan paydo bo'ladi va u qanday namoyon bo'ladi. Hindiston kasallik haqida xabar berdi
  • Shubhali o'lim. Top -qo'shiqchi 5 -qavatdan yiqilib vafot etdi

Biz Muqaddas Maryamning ro'zasidamiz va sodiq odamlar go'shtsiz ovqatlanadilar. Mana yaxshi retsept, lekturisiarome.ro dan, tepasida qotib qolgan piyoz bilan urilgan loviya uchun.


Fasol turlari:

Oq loviya

Bu loviya turi eng tez qaynatiladi. Katta fasolli sho'rvalar va salatlar uchun ko'proq ishlatiladi. Kichik loviya bo'lganlar qovurilgan va qovurilgan loviya uchun mos keladi.

Qovurilgan loviya

Uning oq loviyaga qaraganda bir oz qalinroq qobig'i bor, shuning uchun u biroz qattiqroq qaynatiladi. Bu atirlar va salatlarda ajoyib.

Qizil loviya

Bu fasol turi, ayniqsa qandli diabet bilan kasallanganlar uchun tavsiya etiladi, chunki uning tabassumidan past glisemik indeks mavjud. Siz uni kam yog'li idishlar va salatlarda ishlatishingiz mumkin.

Qora loviya

Bu juda qimmatli loviya hisoblanadi va # 8211 tarkibida antioksidantlar, ko'plab oqsillar, past glisemik indeks, tolalar va temir, fosfor, kaltsiy, magniy, marganets, mis va rux kabi minerallar mavjud. Salatlarda mazali bo'ladi.


Kaltaklangan loviya

Menga loviya kabi bir nechta go'shtsiz taomlar yoqadi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men uni oldimda ushlab turolmayman - va tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lent paytida bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim :)

Go'shtsiz go'shtlar, kaltaklangan loviyaga o'xshaydi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men oldimda turganimda o'zimni tutolmayman - va tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lentda bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim. Ammo bu safar men ozgina ziravor o'ynadim - tajriba sifatida.

ingredientlar

  • 400 gramm qaynatilgan oq loviya (men konservalangan loviya ishlatardim)
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 1 yarim choy qoshiq kimyon
  • 1 yarim choy qoshiq koriander urug'i
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • 1 yarim choy qoshiq yong'oq yong'og'i
  • 2 osh qoshiq paprika
  • 1 piyoz
  • 3-4 osh qoshiq kungaboqar yog'i + 1 osh qoshiq qovurilgan yog '

Men konservalangan fasolni to'kib tashladim

Men blenderni xamirga aylanguncha qo'ydim. Keyin men uni maydalangan sarimsoq va kimyon, koriander, xantal urug'i va yong'oq aralashmasi bilan aralashtirdim - shuningdek maydalangan.

Men ularni yaxshilab aralashtirdim, aralashtirganda hammasiga 3-4 osh qoshiq moy quydim. Keyin baliq piyozini kesib, bir osh qoshiq yog'ga qovurdim.

U yumshagach, ustiga 2 osh qoshiq qalampir surtdim.

Nihoyat, qovurilgan yog 'bilan birga piyozni loviya ustiga qo'ydim. Ha, bilaman, unchalik sog'lom emas, lekin kamdan -kam hollarda bunga arziydi :)


Bizning axborot byulletenimizga obuna bo'ling! Siz olasiz Yangiliklar, retsept, tezkor menyular, ma `lumot uchun sog'ligingiz!

Nima uchun GoostoMix

GoostoMix - bu zamonaviy odamning oshxonasida faol va salomatlik va ovqatlanishga qiziqadigan bir qator foydali qurilmalarni taqdim etuvchi va tavsiya qiladigan platforma. Biz muvozanatli ovqatlanish bo'yicha maslahatlar, oson ta'riflar va kundalik menyuga ta'm va ozuqa qo'shish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ingredientlar haqidagi ma'lumotlarni taklif etamiz.


Ishqalanib, urilgan loviyalarni qanday ezib tashlaymiz?

Ilgari oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi qurilmalar bo'lmagan va loviya vilkalar yoki kartoshka pyuresi bilan maydalangan. Keyin kompozitsiyani qaynatishdan qolgan ozgina sharbat bilan ozgina suyultirildi va pasta mayda elakdan yoki kartoshka pressidan o'tkazildi (biz uni köfte uchun ham ishlatamiz). Qobiqlardan qutulish va iloji boricha nozik va ipak pasta olish g'oyasi.

Hozirgi vaqtda biz ham yorliqlarga o'tmoqdamiz. Men fasolni 2 osh qoshiq sharbat bilan qo'shdim (boshida ozroq qo'yish va keyinroq qo'shish yaxshiroq) protsessor idishiga pichoqlar bilan (yoki blenderda) va bir necha soniya aralashtirdim. Keyin pastani mayda elakdan o'tkazdim va mayda ko'pikli qaymoq oldim.

Biz kaltaklangan, surtilgan loviyalarni qanday ziravorlaymiz?

Olingan loviya pastasini ozgina sharbat bilan suyultirish mumkin, bu uning mustahkamligini moslashtiradi. Men tuz va qalampir va 3 dona mayda maydalangan sarimsoqni press orqali qo'shdim. Qanday unli lazzat !!


Kaltaklangan loviya. Tayyorlash usuli:

Fasolni ko'p suvda qaynatib oling, 2 dafna yaprog'i, 1 dona piyoz va 2-3 osh qoshiq yog 'bilan - past olovda, tuzsiz qaynatib oling va suv yetmasa, faqat qaynoq qaynoq suv qo'shing.

Yumshoq bo'lganda, piyozni, dafna bargini olib tashlang, suvni to'kib tashlang. Fasol qaynatilgan suvni saqlang. Drenajlangan loviya ustiga ta'mga maydalangan sarimsoq, tuz va murch qo'shing. Barcha loviyalarni yaxshilab maydalang, blender yoki pyuresi yordamida. Siz pyureni tayyorlaganingizdan so'ng, yana tuzni sinab ko'ring, agar kerak bo'lsa, ko'proq qo'shing. Keyin yumshoq pyureni olish uchun (agar olingan pyuresi quruqroq bo'lsa), unga ko'proq suv qo'shib, unga loviya qaynatib, ozgina aralashtiring.

Shuningdek o'qing: Ruminiyadagi shifoxonadagi dahshatli tasvirlar. Shoshilinch bemorlar bar taburetida yurishardi
Kaltaklangan loviya. Bu sabzavotning foydalari

Fasol eriydigan va erimaydigan tola bilan to'la. U hatto barcha sabzavotlarning eng yuqori tolasini o'z ichiga oladi. Elyaf sog'liq uchun muhim parhez komponentidir. Bundan tashqari, loviya iste'mol qilish xolesterin miqdorini yaxshilashga va yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, tolalar ovqat hazm qilish traktining holatini yaxshilaydi va ba'zi saraton kasalliklarini kamaytiradi. Fasol, shuningdek, shakar yoki glyukoza miqdorini, diabet rivojlanish xavfini kamaytirish va bu holatga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan darajalarni saqlab turishga yordam beradi va bu xususiyatlar bilan siz urilgan loviya iste'mol qilish uchun barcha asoslarga egasiz.


Kaltaklangan loviya

Menga loviya kabi bir nechta go'shtsiz taomlar yoqadi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men uni oldimda ushlab turolmayman - va tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lent paytida bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim :)

Go'shtsiz go'shtlar, kaltaklangan loviyaga o'xshaydi. Men buni kamdan -kam hollarda qilaman, chunki men oldimda turganimda o'zimni tutolmayman - va tepasida paprika bilan qovurilgan piyoz - mening yomonliklarimdan biri. Ammo agar biz hali ham Lentda bo'lsak, men o'zimni yana bir bor erkalashim mumkin deb o'yladim. Ammo bu safar men ozgina ziravor o'ynadim - tajriba sifatida.

ingredientlar

  • 400 gramm qaynatilgan oq loviya (men konservalangan loviya ishlatardim)
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 1 yarim choy qoshiq kimyon
  • 1 yarim choy qoshiq koriander urug'i
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • 1 yarim choy qoshiq muskat yong'og'i
  • 2 osh qoshiq paprika
  • 1 piyoz
  • 3-4 osh qoshiq kungaboqar yog'i + 1 osh qoshiq qovurilgan yog '

Men konservalangan fasolni to'kib tashladim

Men blenderni pastaga aylanguncha qo'ydim. Keyin men uni maydalangan sarimsoq va kimyon, koriander, xantal urug'i va muskat aralashmasi bilan aralashtirdim.

Men ularni yaxshilab aralashtirdim, aralashtirganda hammasiga 3-4 osh qoshiq moy quydim. Keyin baliq piyozini kesib, bir osh qoshiq yog'ga qovurdim.

U yumshagach, ustiga 2 osh qoshiq qalampir surtdim.

Nihoyat, piyozni qovurilgan yog 'bilan birga loviya ustiga qo'ydim. Ha, bilaman, unchalik sog'lom emas, lekin kamdan -kam hollarda bunga arziydi :)


Kaltaklangan loviya. Tayyorlash usuli:

Fasolni ko'p suvda qaynatib oling, 2 dafna yaprog'i, 1 dona piyoz va 2-3 osh qoshiq yog 'bilan - past olovda, tuzsiz qaynatib oling va agar suv yetmasa, faqat qaynoq qaynoq suv qo'shing.

Yumshoq bo'lganda, piyozni, dafna bargini olib tashlang, suvni to'kib tashlang. Fasol qaynatilgan suvni saqlang. Drenajlangan loviya ustiga ta'mga maydalangan sarimsoq, tuz va murch qo'shing. Barcha loviyalarni yaxshilab maydalang, blender yoki pyuresi yordamida. Siz pyureni tayyorlaganingizdan so'ng, yana tuzni sinab ko'ring, agar kerak bo'lsa, ko'proq qo'shing. Keyin yumshoq pyureni olish uchun (agar olingan pyuresi quruqroq bo'lsa), unga ko'proq suv qo'shib, unga loviya qaynatib, ozgina aralashtiring.

Shuningdek o'qing: Ruminiyadagi shifoxonadagi dahshatli tasvirlar. Shoshilinch bemorlar bar taburetida yurishardi
Kaltaklangan loviya. Bu sabzavotning foydalari

Fasol eriydigan va erimaydigan tola bilan to'la. U hatto barcha sabzavotlarning eng yuqori tolasini o'z ichiga oladi. Elyaf sog'liq uchun muhim parhez komponentidir. Bundan tashqari, loviya iste'mol qilish xolesterin miqdorini yaxshilashga va yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, tolalar oshqozon -ichak traktining holatini yaxshilaydi va ba'zi saraton kasalliklarini kamaytiradi. Fasol, shuningdek, shakar yoki glyukoza miqdorini, diabet rivojlanish xavfini kamaytirish va bu holatga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan darajalarni saqlab turishga yordam beradi va bu xususiyatlar bilan siz urilgan loviya iste'mol qilish uchun barcha asoslarga egasiz.


Video: SAMARQANDLIK BLOGERNI KALTAKLASHDI (Yanvar 2022).