An'anaviy retseptlar

Avakado va reyhan bilan tuzlangan pechene

Avakado va reyhan bilan tuzlangan pechene

Biz avakadoning yadrosini oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishga joylashtirdik. Limon sharbati va maydalangan qobig'ini qo'shing va yaxshi avakado pyuresi olinmaguncha yaxshilab torting. Tuxum va sarig'ini, tuzni, tvorogni, smetana qo'shing, avakado bilan mayda smetana bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Alohida idishda pishloqni katta teshiklari bo'lgan maydalagichga, kichik teshiklari bo'lgan maydalagichga pecorino pishloqini qo'ying. Pishloqlarni un, pishirish soda, pishirish kukuni bilan aralashtiring. Quruq ingredientlar o'rtasida teshik oching, ilgari qaymoqli pishloqdan qilingan aralashmani avakado, mayda tug'ralgan reyhan bilan to'kib tashlang, cho'chqa yog'ini qo'shing va xamirni piyola devorlaridan chiqmaguncha yoğurun. Agar kerak bo'lsa, yana un qo'shing ... Xamirni muzlatgichga 30 daqiqa qo'ying. xamirni to'rtga bo'ling, bo'lakni oling, ish stoliga qo'ying, men silikon taxtadan foydalanaman. Xamirni rulon bilan qalinligi 1-1,5 sm bo'lgan varaqqa tarqating. Pechene shaklini kesib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga qo'ying, kaltaklangan tuxum oqi bilan yog'lang, ustiga urug 'seping va pecheneni 180 daraja 13-15 daqiqa davomida pishiring. Sizga foydali bo'lsin !!


Guakamol

Guakamol avakadoning eng mashhur taomidir, u achchiq taom sifatida ham, mazali taomdan oldin qo'shilish uchun ham juda mos keladi.

Tarkibi:

  • & frac14 kichik oq piyoz
  • 1 kichik qalampir
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan koriander
  • tuz
  • murch
  • 1 ta dengiz avakado
  • 1 osh qoshiq ohak sharbati

Bir piyola ichiga piyoz, qalampir qalampiri, koriander, tuz va murch qo'shing. Bu ingredientlarning barchasini vilka bilan aralashtiring. Avakado va ohak sharbati qo'shing va ingredientlar pasta bo'lguncha o'tkazing.

Surat mccormick.com saytidan olingan. & nusxa ko'chirish Barcha huquqlar fotosurat mualliflariga tegishli. | mualliflik huquqi haqida


Spagetti avokado pesto bilan xushbo'y

Men har doim makaron ishqibozi bo'lganman. Ularni tayyorlash juda oson bo'lib tuyuladi va kombinatsiyalar ham mazali bo'lishi mumkin. Bugun men avakado pesto bilan spagetti retseptini taklif qilaman. Tan olaman, men buni birinchi marta qilyapman va rostini aytsam, bundan afsuslanmayman.

Ushbu retsept uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak edi (2 kishiga):

  • 250 gramm gilos pomidorlari
  • 250 gramm qattiq bug'doy spagetti
  • 2 ta avakado
  • parmesan ko'p
  • sarimsoq
  • limon
  • yangi faslag'an 15-20 barg
  • zaytun yog'i
  • qalampir tuzi

1 -qadam

Men blenderga tozalangan avakadoni, reyhan barglari, yangi siqilgan limon, zaytun moyi va 2 dona sarimsoq qo'ydim. Men uni pasta tayyor bo'lguncha qoldirdim, lekin juda nozik emas, shuning uchun u teksturali bo'lib qoladi. Ta'mga ko'ra, men tuz va qalampir qo'shdim.

2 -qadam

Katta qozonda sho'r suvni qaynatdim. Suv qaynay boshlagach, men spagettini bir necha daqiqaga sindirib tashladim, ular al dente chiqmaguncha.

Ayni paytda, qovurilgan idishda men 2 tish sarimsoqni ozgina zaytun moyi bilan qotirdim, uning ustiga darhol olcha pomidorini yarmiga qo'ydim. Men ularni ozgina qizartirish uchun aralashtirdim, keyin makaron va bir necha osh qoshiq suv qo'shdim.

3 -qadam

Makaronni bir daqiqaga aralashtirgandan so'ng, men avakado pestosini va parmesanni mo'l -ko'l qo'shdim.

5 -qadam

Men ularni mag'rur plastinkaga qo'ydim, yuzlariga tortdim va sizga omad tilab qoldim! Men sizga aytdim, men qilishim oson!


Yog 'va pishloqli pechene retsepti uchun bizga qanday ingredientlar kerak?

  • 100 gramm yangi pishloq
  • 100 gramm yumshoq sariyog '
  • 100 gramm un
  • tuxum
  • 50 gramm maydalangan pishloq, pishloq, parmesan yoki juda quruq telemeya

Siz sariyog 'va pishloqli pechene uchun video retseptini ko'rishingiz yoki quyidagi retseptni o'qishingiz mumkin:

Sariyog 'va pishloqli aperitif pechene qanday tayyorlanadi?

Dastlab, biz yumshoq sariyog'ni idishga solib, ustiga yangi pishloqni to'kib tashlaymiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Uni mikser yoki robot bilan aralashtirish mumkin, lekin siz xohlaganingizcha nishon bilan.

U bilan tuxum va quruq pishloq qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, endi ta'mga tuz, murch, qalampir yoki shirin qalampir qo'sha olasiz.

Endi xamirni yaxshilab aralashtiring va kerak bo'lsa ko'proq un qo'shing.

Yog 'va pishloqli pechene: mazali ishtaha

Xamirni muzlatgichda kamida 2 soat qoldirish kerak, sariyog 'qotib qoladi. Xamirni shakllantirish qiyinroq va osonroq bo'ladi.

Sovutgichdan olib chiqib bo'lgach, unni yaxshilab sepib, varaqni yoying. Bundan biz shakl yoki stakan yordamida kesib tashlaymiz. Keyin somon yordamida biz kesilgan xamirning har bir shakliga to'rtta teshik qilamiz.

Xamirning bo'laklarini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pech tepsiga joylashtiring va pechga 200 daraja haroratda taxminan 5 daqiqa davomida qo'ying. Ular juda tez pishadi, qirrada oltin bo'lganda, ular chiqib ketadi, ular tayyor & # 128578

Bir oz ag'daring va salqinlash uchun qoldiring. Agar siz ularning tiniqroq bo'lishini xohlasangiz, ularni quritish uchun 180 daraja haroratda 7-8 daqiqa, maksimal 10 da pishirish mumkin.

Ular germetik yopilgan holda shisha yoki chinni idishlarda uzoq vaqt, 2-3 hafta saqlanishi mumkin. Va ular har qanday holatda ham nibbling uchun yaxshi: televizorda, maktabda yoki idorada, pivo uchun yoki shunchaki bayram dasturxonida aperitif sifatida.

Ular, shuningdek, boshqa appetizatorlar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin, ularni findiq bilan bezash mumkin jo'ja , pishloq pastasi, jigar pate va boshqalar. & # 128578


Avakado pyuresi va truffle bilan losos va orkinos tartari

Tartar - bu mayda tug'ralgan ingredientlardan tashkil topgan, xom shaklda xizmat qilinadi. Bu so'zning haqiqiy ma'nosida nozik va siz uni dunyoning eng yaxshi restoranlari menyusida har xil ko'rinishda topasiz.

Sizning oshxonangizda haqiqiy tartar tayyorlashga qaror qilganingizda qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - bu bozorga borib, eng yuqori tazelik va # sashimi yoki sushi bilan baliq so'rash. Bu shuni anglatadiki, siz sotib olgan baliq shunchalik yangi ediki, uni xom holda eyishingiz mumkin.
Agar siz bu taomni tayyorlash uchun asos, orkinos, losos yoki boshqa baliq turiga ega bo'lsangiz, ishlar osonlashadi.

Xom baliq maxsus tayyorgarlikka ega bo'lishi kerak, lekin unchalik qiyin emas. Tatar og'zimda erishi uchun men baliq bo'laklarini maydalagichga qo'yishni ma'qul ko'raman. Siz eshitganingizdek, men xom baliqni sovuq suvda yuvaman, peçete quritib, keyin qirg'ichga surtaman, shunda mushaklar orasidagi oq bo'laklar hosil bo'ladigan mayda pyuresi tashqarisida qoladi. Uni ohak bilan to'kib tashlang va tuzli bo'laklarga seping, so'ng yaxshilab aralashtiring, shunda atirlar aralashadi.
Shunday qilib, siz ingichka va mazali tort tortini olasiz, men sizga uning yonida xiralashgan narsalardan bahramand bo'lishingizni maslahat beraman, kesilgan frantsuz bageti, qip -qizil sho'r pechene yoki hatto sabzavotli bo'laklarning tuzilishini yarataman.

Men quyida men tanlagan tartar retseptini uch qatlamda qoldiraman: limon pastasi, losos va orkinosli avakado. Oxirida men ta'mni o'ziga jalb qilish uchun bir choy qoshiq truffle pastasini qo'shdim (yaqinda Borough Marketdan sotib oldim) va men yangi suv sepib sepdim.


Pesto nima?

Bu sos Italiyaning Genuya shahridan (Liguriya viloyati) keladi va uni Pesto Alla Genovese deb ham atashadi (Manba: Vikipediya)

An'anaviy Genoese Pesto sosli retsepti maydalangan sarimsoq, qarag'ay urug'i, tuz, reyhan, Parmesan (Parmigiano-Reggiano), pecorino va zaytun moyini o'z ichiga oladi.

Zamonaviy oshxonada, bu ingredientlarning ba'zilari hamma joyda yoki yil davomida topilmasligi sababli o'zgartirilgan.

Shunday qilib, siz qarag'ay urug'lari pecans, kaju, oddiy yong'oq, bodom yoki findiq bilan almashtirilgan retseptlarni topasiz. Boshqalarda rayhon maydanoz yoki yalpiz qo'shilgan.

Provansda u faqat zaytun moyi, reyhan va sarimsoqdan tayyorlanadi.
Sitsiliyada pomidor qo'shing va kamroq reyhan qo'shing. Shuning uchun Sitsiliya pestosi qizil rangda.

Ammo bugun men sizga an'anaviy Pesto sosini qanday tayyorlashni ko'rsataman, menimcha, bu ham eng yaxshisi.

Keling, muzlatib qo'yishimiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.


Uch xil tuzlangan pechene

Garchi men xarid qilish masalasida ancha tartibli bo'lsam-da, 2-3 kun davomida savatga faqat kerakli ingredientlarni solishga harakat qilsam-da, men sotib olgan hamma narsani darhol tayyorlamayman. Ko'p marta muzlatgichda plastinkaga to'g'ri kelmagan ovqat yo'qoladi va unutiladi. Ishonchim komilki, siz ovqatni tashlamaslikka harakat qilasiz va oshxonada ijodkorlik bilan shug'ullanasiz, masalan, "muzlatgichda nima qoldi" bilan mazali nonushta yoki kechki ovqat bezash. To'g'ri, biz shunday ovqat pishirganimizda qoldiqlarni ishlata olmaymiz, lekin biz doimo omborda bo'lgan boshqa asosiy oziq -ovqatlarga muhtojmiz. Bugun men uch xil mazali pechene tayyorlayman.

Pishloqning kichik bo'laklari, ko'katlar yoki taxminan yarim limon har doim muzlatgichimda yashiringan. Bir kuni men pishgan pishloq va o'tlarning bir nechta novdasini uchratib qoldim va birdaniga men filmni tomosha qilayotganda ikkita sevimli sosimdan lazzatlanishni xohlayman. Shunday qilib, men bir necha kun yaxshi saqlanadigan uch xil mazali pechene pishirdim va oshxonani yaxshi ta'mga to'ldirdim. Xamirlardan biri mayalanishni talab qilsa, ikkinchisi sovuqda bir muddat dam olishi kerak bo'lsa -da, uchta retseptni tayyorlash oson va pechene juda tez pishiriladi. Men har bir pechene turidan ozgina tayyorladim, lekin quyida keltirilgan miqdorlar katta qismlarga mo'ljallangan.

Bu uch xil mazali pechene shunchalik yaxshi, yoki oddiy soslar bilan, shuning uchun siz ularni ikki baravar ko'p tayyorlash vasvasasiga tushasiz.

Fesleğenli non uchun ingredientlar
  • 500 g oq un
  • 1/2 choy qoshiq mayda tuz
  • 7 g quruq xamirturush yoki 25 g yangi xamirturush
  • 300 ml iliq suv
  • 1 choy qoshiq shakar
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 dasta yangi reyhan
  • 50 g parmesan
  • Pushti Himoloy tuzi.
Pishloqli tuzlangan pechene uchun ingredientlar
  • 130 g oq un
  • 4 g pishirish kukuni
  • 1/2 choy qoshiq chilli kukuni
  • 1/2 choy qoshiq kori kukuni
  • 120 g sovuq sariyog '
  • 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 50 g parmesan
  • 80 g kedr yoki boshqa qattiq pishloq
  • 20 g ko'k pishloq.
O'simliklar bilan tuzlangan pechene uchun ingredientlar
  • 130 g oq un
  • 4 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 dona yashil piyoz
  • 1 mayda maydanoz
  • 1 ta kichik yalpiz
  • 3-4 bibariya yangi bibariya
  • Pushti Himoloy tuzi.
Rayhon briketlari uchun xamir tayyorlash

Men xamirturush, shakar va suvni aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida issiq joyga qo'ydim, tepasida ko'pik paydo bo'lguncha. Men permezanni mayda maydalagichga qo'yib, rayhon barglarini mayda to'g'rab oldim. Katta idishda unni mayda tuz bilan birga elakdan o'tkazdim. Keyin yog 'va faol xamirturushni qo'shdim va hamma narsa bog'langunga qadar spatula bilan ozgina aralashtirdim.

Men xamirni unli yuzaga o'tkazdim va 7-8 daqiqa yoğurdum. Yumshoq va elastik xamir olinmaguncha, men doimiy ravishda ish stolini un kukuni bilan kukunladim. Xamirning ustiga maydalangan Parmesan pishloqini va maydalangan reyhanni sepdim. Men barcha ingredientlarni birlashtirguncha bir necha daqiqa yoğurishni davom ettirdim. Men xamirdan koptok yasadim va ozgina yog 'surtilgan idishga joylashtirdim. Men kosani sochiq bilan yopdim va xamir ikki barobar ko'payguncha 40-45 daqiqa issiq joyga qo'ydim.

Fesleğenli non tayoqchalarini tayyorlash

Qovurilgan qalampir va sarimsoq sosli bu nonlarning ta'mi menga juda yoqadi, lekin ular pishirilgan sabzavotlar bilan yaxshi ketadi.

Pechdagi haroratni 230 daraja tselsiy bo'yicha o'rnatgandan so'ng, men xamirni 25 qismga bo'ldim, uni 35 sm uzunlikdagi shakllarga o'rab oldim. Men ularni mukammal boshqarolmadim, deb xavotirlanmadim. Keyin men ularni 2-3 bo'lakka kesib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan, bir-biridan etarlicha uzoqda o'sadigan laganda ustiga qo'ydim. Men ularga suv sepib, pushti tuz sepdim. Bu tuzlangan pechene yoqilmasligi yoki quritilmasligi uchun 12-13 daqiqa etarli edi, lekin ichi yumshoq bo'lib, engil qizaradi.

Pishloqli tuzlangan pechene uchun xamir tayyorlang

Men parmesan va kedardan kichik qirg'ichdan o'tdim. Sovuq sariyog 'kublarini, unni va ziravorlarni robot bilan aralashtirdim, xamir bo'lmaguncha. Keyin men tezda limon sharbati, keddar pishloq, 40 g maydalangan Parmesan pishloqini (qolganini oxirida ishlatardim) va maydalangan ko'k pishloqni qo'shib, uzunligi taxminan 35 sm bo'lgan silindrga o'rab oldim. Shakl berish uchun xamirni yopishqoq plyonka bilan o'rab oldim. Sovutgichda taxminan 1/2 soat qotishiga yo'l qo'ydim - o'tlar bilan tuzlangan pechene tayyorlashni boshlash uchun etarli.

Pishloq bilan tuzlangan pechene tayyorlash

Men pechning haroratini 180 daraja Selsiyda saqladim. Xamirni muzlatgichdan oldim, oziq-ovqat plyonkasini olib tashladim va qalinligi yarim dyuymli bo'laklarga kesib tashladim. Biz pishirish qog'ozi bilan qoplangan katta laganda, bir -biridan 1/2 sm masofada joylashtirgan 50 ga yaqin bo'lakni oldik. Ularni o'choqqa qo'yishdan oldin, men qolgan maydalangan Parmesan pishloqini sepdim. 9-10 daqiqada - endi yo'q, aks holda yonadi - sho'r va ozgina achchiq pechene qizarib ketgan, lekin pishirish vaqti o'choqqa bog'liq.

Aromatik o'tlar bilan tuzlangan pechene tayyorlash va tayyorlash

Bu mazali pechene juda nozik va mazali kraker. Ular achchiq keddar va tabasko pishloqli sos bilan juda mos keladi.

Men unni 2 osh qoshiq moy bilan yaxshilab aralashtirdim, mayda, maydalangan kompozitsiyani oldim. Men piyoz va o'tlarni mayda to'g'rab, ozgina suv va qolgan yog'ga aralashtirdim. Biz un va o't aralashmalarini bir joyga to'pladik, 1 daqiqa davomida yaxshilab yoğrildik, yo'l bo'ylab yana bir oz suv qo'shdik.

Men xamirni 20 ta kichik bo'laklarga ajratdim. Men har birini rulonli pin bilan, ikki varaq pishirish qog'ozi orasiga, iloji boricha ingichka qilib yoydim, keyin ularni laganda ustiga qo'ydim. Men ularga ozgina suv sepib, tuz bilan chang sepib, 180 daraja oldindan qizdirilgan pechga qo'ydim. Ular bir oz qizarib, 7-8 daqiqadan so'ng qizarib ketadi.

Umid qilamanki, men sizni uch xil sho'r pechene istagini uyg'otdim va sizni ovqatni muzlatgichda uzoq vaqt qoldirmaslikka undadim. Ularni eng ijodiy va mas'uliyatli tarzda plastinkada joy toping.


Pishloqli tuzlangan pechene retsepti haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

  • Yog 'asosidagi xamir bo'lgani uchun, ishlatishdan oldin xamirni muzlatgichda kamida bir soat ushlab turish juda muhimdir. Pechenelarni shakllantirib, laganda ichiga qo'ygandan so'ng, pishirishdan oldin tepsini yana 10 daqiqa muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, pechene pishirilganda o'z shaklini saqlab qoladi.
  • Men ishlatgan klassik chehedar pishloqni doimiy assortimentda topish mumkin LIDL do'konlari, va siz hozir kızılcık bilan wensleydale pishloqini pishloq haftasida topishingiz mumkin. Agar siz uni topa olmasangiz, klassik kedr yoki maydalangan Parmesan pishloqini ikki barobar ko'paytirishingiz mumkin.
  • Siz yangi reyhanni ishlatishingiz mumkin, men ishlatganimdek, boshqa xushbo'y o'tlardan ham: bibariya, adaçayı, yalpiz, maydanoz va ismaloqdan.

  • Achchiq qalampir murabbo o'rniga piyoz murabbo yoki chutneyning boshqa turidan foydalanishingiz mumkin.
  • Pechene engil qizarganida tayyor bo'ladi. Xavotir olmang, agar siz ularni pechdan chiqarganingizda hali ham yumshoq bo'lsa, ular soviganida qattiqlashadi. Pishloqli pechene bo'lganim uchun, men oddiy sariyog 'pecheneidan ham yumshoqroq bo'laman.
  • Retseptda ko'rsatilgan miqdordan taxminan 36 ta pechene, mos ravishda 3 ta tovoqlar chiqadi. Tovoqlarni birma -bir pishiring, bir vaqtning o'zida 2 ta tovoqni pishirmang, chunki ular bir xilda pishirilmaydi.

Pishloqli 36 dona tuzlangan pechene uchun ingredientlar:

  • 230g Pilos sariyog ', xona haroratida
  • 100 g Cheddar Valley Spire pishloq
  • 100 g Wensleydale Valley Spire pishloq
  • 3 osh qoshiq qizil qalampir, mayda tug'ralgan
  • bir choy qoshiq tuz
  • bir qoshiq shakar
  • 250 g faina Kastello

Tayyorlik Pishloqli tuzlangan pechene:

  1. Ko'pik bo'lmaguncha sariyog'ni xona haroratida shakar bilan ishqalang. Qolgan ingredientlarni qo'shing va bir hil xamir bo'lguncha aralashtiring.
  2. Xamirni plastik o'ralgan holda o'rab oling va ishlatishdan oldin kamida bir soat sovushini kutib turing.
  3. Biz ping-pong to'pi kattaligidagi xamir to'plarini modellaymiz. Pishirish qog'oziga laganda qo'ying, barmog'ingiz yoki yog'och qoshiqning dumi bilan teshik qiling. Biz pechenelarni issiq qalampir murabbo bilan to'ldiramiz.
  4. Pechenelarni 180 ° C da qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa yoki engil qizarguncha pishiring. Ularni skovorodkada sovutib oling, so'ngra ularni to'liq sovutish uchun oshxona panjarasiga o'tkazing.

Pishloqli tuzlangan pechene - bu retsept, agar siz sho'r nibblesni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, sinab ko'rishingiz kerak! Farqi shundaki, ular uy qurilishi nibbles, biz kompozitsiyaga nima qo'yganimizni aniq bilamiz va ta'mini osonlik bilan nazorat qila olamiz. E'lonni qo'shish tovoqlar uchun juda mos bo'lgan pechene bor pishloq tovoqlar. Siz eng zo'r bo'lishingiz mumkin!


  • 1 ta avakado
  • 170 g yunon yogurt (yoki bir necha soat davomida to'kilgan tabiiy yogurt)
  • yarim limon sharbati
  • 1 tish sarimsoq
  • tuz
  • maydalangan koriander (yoki sizga yoqmasa, qalampir)

Choy qoshig'i bilan avakado pulpasini olib tashlang va blenderga soling, tug'ralgan sarimsoq va limon sharbati qo'shing. Yaxshi pyuresi olinmaguncha yaxshilab aralashtiring, yunon yogurtini qo'shing va nihoyat tuz va maydalangan koriander qo'shing.

Agar siz o'zingizni ushbu blogdagi retseptlarning ta'mini his qilsangiz, men sizni har kuni kutaman facebook sahifasi. Siz u erda ko'plab retseptlar, yangi g'oyalar va qiziquvchilar bilan munozaralarni topasiz.

* Siz ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin Barcha turdagi retseptlar guruhi. U erda siz ushbu blogdagi sinovdan o'tgan idishlar bilan rasmlaringizni yuklashingiz mumkin bo'ladi. Biz menyular, taom ta'riflari va boshqalarni muhokama qila olamiz. Shunga qaramay, sizni guruh qoidalariga amal qilishga chaqiraman!

Siz ham bizni Instagram va Pinterest -da kuzatib borishingiz mumkin, xuddi shu nom bilan "Har xil retseptlar".


Avakado sosli makaron

Makaron juda ko'p qirrali ingredient bo'lib, tez va mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz. Qaysi makaronni tanlasangiz ham, ularni har qanday kombinatsiyada, har qanday ta'mga mos keladigan go'sht, baliq, turli soslar, vegetarian yoki ro'za retseptlari bilan yoki tayyor holda tayyorlashingiz mumkin.

Bugun biz sizga taklif qilayotgan retsept juda sodda va samarali: qaymoqli avakado va reyhan sosli makaron, tayyorlash oson va mazali.

  • 250 g spagetti
  • 2 ta yaxshi pishirilgan avokado
  • 2 tish sarimsoq
  • bir hovuch faslag'an barglari
  • 2 choy qoshiq limon sharbati
  • tuz
  • murch
  • 50 ml zaytun moyi
  • 250 g gilos pomidorlari

Boshlash uchun makaronni tuzli suvda qaynatib, paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatiladi.

Sosni tayyorlash uchun ikkita avokadoni tozalang va rayhon, sarimsoq, tuz va murch bilan birga oziq -ovqat protsessoriga qo'ying. Barcha ingredientlar maydalanmaguncha va aralashtirilguncha aralashtiring.

Yog 'mayonez kabi ingichka ipga to'kib tashlang va uni qo'shib bo'lmaguncha past tezlikda aralashtirishda davom eting. Agar kerak bo'lsa, limon sharbati qo'shing va tuz va qalampir qo'shing.

Gilos pomidorlarini yuving va ularning kattaligiga qarab ikkiga yoki chorakka bo'ling.

Drenajlangan makaronni sous bilan aralashtiring va ustiga pomidor qo'shing. Ixtiyoriy ravishda, siz Parmesanni maydalab qo'yishingiz mumkin.

Siz ham ko'rishingiz kerak.


Video: Yemin +16 Qasam #kinoxit #Turkya # (Sentyabr 2021).