An'anaviy retseptlar

Kechki ovqatni qanday qurish mumkin

Kechki ovqatni qanday qurish mumkin

Kechki ovqat - yig'ilishning eng sevimli usuli.

Biz ko'rsatadigan har bir mahsulot mustaqil ravishda tanlangan va tahririyat guruhimiz tomonidan ko'rib chiqilgan. Agar siz havolalar yordamida xarid qilsangiz, biz komissiya olishimiz mumkin.

Uyimizda haftasiga kamida bir marta atıştırmalık kechki ovqatni bo'lishamiz. Bu klassik antipasti laganlaridan ilhomlangan, lekin go'sht va pishloq kamroq, sabzavot va meva ko'proq. Tez yig'iladi, hamma ko'proq mahsulot eyishga majbur bo'ladi va har doim uyga yuguradi. Mana, o'z uyingizni qurish bo'yicha maslahatlarim; O'zingizning rasmingizni suratga oling va Instagramda #snackdinner yordamida ulashing.

Platter

Sog'lom ovqatlanish hali ham mazali bo'lishi kerak.

Ko'proq ajoyib maqolalar va mazali, sog'lom retseptlar uchun bizning kundalik axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

Dip

Oila uchun qulay bo'lgan narsa sabzavotli sabzavotlarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi. Humus, guakamol va bizning Pesto qatiq dipi g'oliblar.

Mahsulot

Plastinka qancha ushlab tursa, shuncha yig'ing. Bu erda biz brokkolini, kichkina marvarid, kichkina sabzi, bolgar qalampir, tarvuz, turp, nok, uzum pomidorlari va qizil uzumni oqartirdik. Mavsumga mos keladigan narsani tanlang va sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling.

Pishloq

Pishloqning bir turi yaxshi; faqat oilangizga yoqadigan narsa bilan boring. Men qaymoqli Havartini tanladim.

Go'sht

Har bir kishiga 1 ta untsiya, boy va xushchaqchaq narsalardan, masalan, prosciutto, salami, soppressata yoki dudlangan lososdan maqsad qiling.

Nibbles

Kichik piyola zaytun va yong'oqlarni idishga joylashtiring. "Kichik" - bu kalit; ularning ko'p qismi kaloriya va natriyni to'ldirishi mumkin.


Yaylov taxtalari - bu yozda kechki ovqat berishning eng zo'r usuli

Siz olomonni ovqatlantirasizmi yoki ikki kishilik ovqat pishirasizmi, biz bu yozda kechki ovqat berishning eng zo'r usulini topdik. Siz bu erda hayron bo'lishingiz mumkin: o'tlar taxtasi nima? Va siz so'raganingizdan xursandmiz. Oddiy qilib aytganda, bu katta kesish taxtasida mohirona tarzda tayyorlangan taomlar, xuddi oshxonada taxtachi Meg Quinn tomonidan yaratilgan. Ovqatlanish stolini ovqat stolining o'rtasiga qo'ying, shunda hamma o'z xohishiga ko'ra dam olishi mumkin - "birinchi", "ikkinchi soniya" va "uchinchilari" o'rniga. "Yaylov taxtalari ajoyib markazga aylanadi (yomg'ir yog'ishiga yo'l qo'ying) va sonini kamaytiring. idishlarni tozalash kerak. Mana, boshlash uchun bir nechta sevimli g'oyalarimiz.


Mitch Mandel va Tomas MakDonald

Qisqichbaqalar kokteyli, xuddi eshitilgandek, chirigan va chiroyli. Xo'sh, agar ovqatni boshlashning yaxshiroq usuli bo'lsa, biz uni topa olmadik. Bundan tashqari, bu ajoyib kokteylning sog'liq uchun foydasi bor. Qisqichbaqa kaloriyalarining qariyb 80 foizini oqsillardan oladi, bu esa qorinni to'ldiruvchi, metabolizmni tiklaydigan makronutrientning eng nozik manbalaridan biriga aylanadi.

Pechda qovurilgan qisqichbaqalar kokteyli uchun retseptimizni oling.


1 -qadam: Laganda yoki laganda bilan boshlang. Men hamma narsani o'rtasiga siljishining oldini olish uchun tekisdan foydalanishni yaxshi ko'raman. Qancha joyingiz borligini bilish uchun ikkita pishloqni, olma va bir nechta kichik idishlarni tepsiga qo'ying. Oson tartibga keltirish uchun ikkita pishloqni bir -biriga qarama -qarshi joylashtiring.

2 -qadam: Pishloqlarni tayyorlang. Bu erda men bodom sutli qaymoqli pishloqni idishga solib, katta blokning taxminan yarmini bo'laklarga kesib tashladim. Men 1/2 chashka bodom sutli pishloqni bir necha choy qoshiq asal va bir chimdik dengiz tuzi bilan aralashtiraman, bu esa shirinliklar va mevalarga yaxshi ta'sir qiladi. Keyin olma ingichka bo'laklarga bo'linadi. Olma va pishloq ostiga bir -biridan deyarli bir -biriga qarama -qarshi bo'lgan bir nechta barg qo'shishni yaxshi ko'raman. Bu rasmdagi barglar oziq -ovqat do'konidagi ba'zi apelsinlardan qilingan va narxi bir dollardan ham past. Meva daraxtining barglari juda yaxshi ishlaydi.

3 -qadam: Ba'zi ingredientlar uchun bir nechta kichik idishlardan foydalaning. Zaytun va ko'k kabi aylanadigan narsalar kichkina piyola uchun juda yaxshi.

4 -qadam: Qolgan ingredientlarni bo'sh joylarga to'ldiring va voila! Sizda hamma yaxshi ko'radigan atir -upalar tepsisi bor.


Bu erda va birdaniga pishiriladigan idish, bu ingredientlar juda tez yig'iladi.

Bu pechda pishirilgan taom xushbo'y kolbasa va yumshoq sabzavotlarni uy qurilishi sousida birlashtiradi.

Sosli sousni tayyorlash ham oson! Pishirish shart emas. Sosli aralashmani boshqa ingredientlar bilan birga panga to'kib tashlang.

45 daqiqada, siz & rsquoll mazali taomga ega bo'lasiz.


Kartoshka bar

To'g'ri qo'shimchalar bilan kartoshka to'yimli taom bo'ladi. Pishirilgan kartoshka, kartoshka pyuresi, duxovkali qovurilgan kartoshka yoki#8212 kombinatsiyasini tayyorlang, shunda ovqatlanuvchilar moslashtiradilar. Eng yaxshi g'oyalarga kesilgan yashil piyoz, tug'ralgan sarimsoq, maydalangan pishloq, tug'ralgan pomidor, makkajo'xori, qovurilgan sabzavotlar, tug'ralgan pastırma, tug'ralgan jambon (yoki tovuq yoki biftek), loviya, chili, barbekyu sousi, salsas, Tabasko sousi, sariyog 'va nordon kiradi. qaymoq.


Trader Joning ovqatlanish rejasi

Bu erda faqat Trader Joning mazali va qulay mahsulotlaridan foydalanganda sog'lom ovqatlanish va atirlar haftasi qanday ko'rinishga ega.

Trader Jo & apossning ajoyib muxlislari bor va buning sababini tushunish qiyin emas. Ular tonna mazali mahsulotlarni juda yaxshi narxda taklif qilishadi va mijozlarga xizmat ko'rsatish eng yuqori darajada. Biz ularning mahsulotlari har kuni dasturxonga tortilishi qanchalik qulayligini yaxshi ko'ramiz va biz har doim do'konga borishga vaqt bo'lmaganda, muzlatgich va kilerda bir nechta kerakli narsalarni saqlaymiz. Haqiqatan ham sog'lom bo'lmagan va apostir qilinadigan juda ko'p narsalar mavjud bo'lsa -da, ularning ko'pi (va dietolog tomonidan tasdiqlangan) ham bor! Va bu sog'lom ovqatlar, biz bu erda haftalik Trader Jo va boshqa ovqatlanish rejasida ta'kidlagan narsamiz.

Quyidagi xaridlar ro'yxatini ko'rib chiqing va sizga sog'lom ovqatlanish uchun bu haftada nima kerakligini bilib oling va vaqt va stressni tejash uchun band ish haftasi oldidan qilishingiz mumkin bo'lgan foydali ovqat tayyorlash bosqichlarini o'tkazib yubormang.


Mening bolalarim kechki ovqat tayyorlashlari mumkinmi?

Bolalar biz o'ylagandan ko'ra qobiliyatliroqdir. Hatto juda yosh bola ham yong'oq yog'ini bir bo'lak nonga surtishi yoki kantalupaning bir bo'lagini sariyog 'pichog'i bilan kesishi mumkin.

Kechki ovqatni tayyorlash, odatda, tilim olish, pechka va pechning asosiy ko'nikmalarini (qovurish, qaynatish, narsalarni qo'yish va o'choqdagi narsalarni xavfsiz olib qo'yish), o'lchash, aralashtirish va retseptni o'qishni o'z ichiga oladi.

Yosh bolalar marul barglarini yirtishga yordam berishi mumkin sabzi bo'laklarga bo'laklarga bo'linadi. Pichoqni qanday qilib xavfsiz tutishni biladigan biroz kattaroq bolalar sabzavotlarni maydalashi mumkin va salat tayyorlash uchun retseptlarni o'qing. Keksa bolalar odatda ozgina nazoratga muhtoj va pechni ishlatishni tugatgandan so'ng o'chirish haqida eslatma.

Avvaliga hech kim mukammal pishirmaydi, lekin bu erda fikr bolalarimizga oshxonada kuch berish shunday qilib, ular o'sib ulg'ayganlarida va o'zlarini boqish uchun javobgar bo'lsalar, buni osonlikcha bajara oladilar.

Farzandlaringiz buni uddalay olishiga ishonchingiz komilmi? Ularni Kids Cook Real Food eCourse bilan pishirishni o'rgating va oshxonada qancha ish qila olishlarini ko'ring! Agar sizning bolalaringiz allaqachon kursni o'tgan bo'lsa, tez ovqat uchun Instant Pot va sekin pishirgich yordamida qo'shimcha SkillLab mavjud!


Sizning keyingi kechki ovqatingiz oilaviy uslubda Tayland bayrami bo'lishi kerak

Sara Yenbamron endigina butun umrini yig'ib, o'zining kichkina Acurasiga siqib qo'yishga muvaffaq bo'lgan edi, u o'sha paytdagi sevgilisi, oshpaz Kris Yenbamrondan matn oldi: & quot; Hey, men sening magistralingda sharob uchun joy saqlashing kerak. & Quot; 2011 yil edi va Kris Los -Anjelesdan Nyu -Yorkka uchib, Sarani olib ketishdi va unga mamlakat bo'ylab ko'chib o'tishga yordam berishdi, lekin uning talabini qondirish uchun butun chamadon poyabzal qurbon bo'lish kerak edi. Er -xotin Quyi Manxettenning tabiiy sharob barlari bo'lgan "Ten Bells" mehmonxonasida to'xtashdi va yo'lga chiqishdan oldin No ëlla Morantin sharobidan uchta qutini olishdi. "Men achchiq edim, u mening bagajimda juda ko'p joy egalladi", deydi u kulib.

Bu hikoya, 2016 yilgi F & ampW eng yaxshi yangi oshpazi Kris, hozir turmush qurgan er-xotin va "Tungi + Boz" Tayland restorani (va uning uchta novdasi, shu jumladan Las-Vegasdagi yangi joy) uchun qadoqlangan butilkalarga borishga tayyorligini ko'rsatib beradi. Qoidasiz, Tayland taomlari ta'sirchanligi bilan mashhur bo'lgan restoranlarda uzoq vaqtdan buyon mamlakatdagi eng yaxshi va eng chegarali vino ro'yxatlari mavjud. Ular, shuningdek, tabiiy sharob va mayda ishlab chiqaruvchilarga bo'lgan Kris & apos ishtiyoqini aks ettiruvchi kuratorliklari uchun "Taniqli sharob dasturi" nominatsiyasida ikkita Jeyms Beard mukofoti nominatsiyasiga sazovor bo'lishdi.

Tovuqli guruchli makaron qalin bo'lak pastrami bilan qovurilganida rang va qalampir, go'shtli ta'mga ega bo'ladi. Bu tez tayyorlanadigan, ta'mga boy idish tez pishiriladi, shuning uchun vokni qizdirishdan oldin barcha ingredientlarni tayyor qilib qo'ying.

Kris va aposning tabiiy vinolarga bo'lgan ishtiyoqi 2008 yilga to'g'ri keladi, o'shanda ularni Los -Anjelesda bir nechta dog'lar va hatto undan kamroq distribyutorlar bor edi. O'z kollektsiyasini yaratish uchun Kris vino ishlab chiqaruvchi Frantsiyaga sayohatni boshlaydi va u erda sharob ishlab chiqaruvchi va eshik oldida: "Salom, mening ismim Kris. Menda restoran bor, biz sizning sharobingizni quyamiz. Men siz bilan uchrashib, ta'mga ega bo'lishni umid qilgandim. & Quot; U 2008 yilda ham o'z oilasini o'z qo'liga oldi va hozirda yopilgan Tailand restorani Tal ésai. O'ziga juda yoqqan, tushunarsiz vinolarga xizmat qilishdan hayajonlangan Kris ularni vinolar ro'yxatiga kiritdi.

U tezda muammoga duch keldi. "Men hamma narsada murosaga kelishim va 25 yil davomida mavjud bo'lgan narsani muvozanatlashtirishga harakat qilishim va mavjud xaridorni qondirishim kerak edi, shu bilan birga bu yangi ishni qilishga harakat qilishim kerak edi", deydi u. & quot; Bu hech qachon ishlamaydi. Krisning aytishicha, Riesling ro'yxatiga ega bo'lgan Osiyo restoranlari kam emas. & quot; Men apostod qilmasligim kerak. & quot


Eng oson, eng ta'sirli gazak stadioni

Aperatif stadion qurish uchun qishloq kerak. Bu sabr-toqat va tananing yuqori kuchi.

To'g'ri, bu mubolag'a. Haqiqat shundaki, biz snack stadionini yaratmoqchi bo'lganimizda, biz tadqiqot o'tkazdik. Biz Pinterest -dagi barcha pimlarni, opa -singillarimiz tomonidan yaratilgan ajoyib narsalarni, butun mamlakat bo'ylab quturgan futbol muxlislari orzu qilgan aqldan ozgan g'oyalarni ko'rib chiqdik. Va biz tezda bir xulosaga keldik: hammasi qandaydir QANDAY ko'rinardi. Xuddi biz uchun juda qiyin. Odamlar aniq muhandislik darajalariga, duradgorlik ma'lumotlariga yoki karton origami tasviriy san'atiga o'rgandilar. Biz qilmoqchi bo'lgan narsa - bizni mdasheven va mdashcven qila oladigan ajoyib narsalarni yaratish edi.

Shunda bizning badiiy direktorimiz Maykning fikri bor edi: agar siz ovqatlanishni xohlagan narsalardan to'g'ridan -to'g'ri atıştırmalık stadioni yaratgan bo'lsak -chi? Bu vahiy edi. Bu, albatta, joylashtirishda o'qish bo'lardi. Va biz o'yladikki, agar biz hamma narsani qanday joylashtirganimizni diqqat bilan ko'rsatgan bo'lsak, hamma buni qila oladi.

Shunday qilib, biz shu erdamiz. Biz uddaladik. Va bu ajoyib edi. PIN -kodni kiriting va siz uni abadiy olasiz:

1. Tashqi halqa: Ichadi. Biz Gatorade -ning ombre devorini yaratdik va bundan ko'ra sportliroq nima bo'lishi mumkin?! Va mdashand gazlangan suvning ichki halqasi (har qanday ta'mga mos keladigan narsa). Keyin biz tomonlarni (agar xohlasangiz, stendlarni) bir tomoniga sodali suv, ikkinchisiga pivo bilan to'ldirdik.

2. Oxirgi zonalar: Chips va dips. Poydevor sifatida ichimliklar bilan biz guakamol va gumusni ushlab turish uchun karton sathlarini yaratdik (Costko'da mavjud bo'lgan alohida stakan bu o'rnatish uchun juda mos edi va mehmonlar shunchaki olib ketishlari mumkin). Har bir burchakda biz chiplar va atir -upalarning ochiq sumkalarini yig'ib, oddiy qilib qo'ydik (va iflos idishlardan saqlaning).

3. Quvnoq bo'limlar: Oldindan taqsimlangan stakan. Shaxsiy chashka Pringles (eng yaxshi. Ziyofat. Atıştırmalık. Har doim) bankalar oldida saf tortadi va ularning oldida mdashand, bir stakan mozzarella tayoqchalari (har birida marinara-sosli asos) va bufalo qanotlari.

4. Maydon: sendvichlar va boshqalar. Biz sendvich o'ramlardan tayyorlangan tayyor laganlarni oldik va ularni dalaning chetiga joylashtirdik. Keyin, 50-hovli chizig'ida ismaloq botirib, biz chiplar va sabzavotlar o'rtasida yuzma-yuz bo'lishni yaratdik (oldindan tayyorlangan sabzavotli plastinadan olingan). Bizning partiyamizda chiplar yirik hisobda g'alaba qozondi. Duh.

Beyonc & eacute va Coldplay uni tanaffusga olib chiqsa yaxshi bo'ladi: bu atıştırmalık stadioni ularni sahnaga qo'yishi mumkin.


Videoni tomosha qiling: БАХАИ УЗБЕКИСТАНА: Как живут последователи самой молодой религии мира Subtitrlar ozbek tilida (Oktyabr 2021).