An'anaviy retseptlar

Shokoladli tort

Shokoladli tort

1 -qadam: sut, shokolad, sariyog ', shakar (150 g) va kakao ularni olovga qo'yilgan idishga soling va shokolad eriguncha qoldiring, so'ng sovushini kutib turing.

2 -qadam: tuxum oqini sarig'idan ajratib oling va tuxum oqini bir chimdik tuz va bir qoshiq shakar bilan aralashtiring, boshqa idishda sarig'ini qoshiq shakar va vanil shakar bilan aralashtiring.

3 -qadam: sut tarkibini sarig'i ustiga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, so'ngra pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni (250g + 2lg) qo'shing, limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring.


4 -qadam: tuxum oqini qoshiq bilan olingan tarkibga qo'shing

Barchasini sariyog 'bilan yog'langan skovorodkaga soling va 180 daraja oldindan qizdirilgan pechga 30-40 daqiqaga yoki tish pichog'i sinovidan o'tguncha qo'ying.

Kekni pechdan chiqarib oling, sovushini kutib turing, so'ng bo'laklarga bo'ling va oddiy yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling


Video: Siz soragan NAPОLEON. Eng yumshoq NAPОLЕON. Ogizda erib ketadi. (Yanvar 2022).