An'anaviy retseptlar

Qulupnay bilan qaymoq

Qulupnay bilan qaymoq

Porsiyalar: 2

Tayyorgarlik vaqti: 30 daqiqadan kam

RECEPT TAYYORLASH Qulupnayli qaymoq:

Qulupnaylarni yuving, tozalang va idishga soling, vilkalar bilan maydalang, ustiga vanil shakar qo'shing, yuqori idishga qaymoq qo'ying va 3 osh qoshiq shakar kukuni bilan mikser bilan uring. , Qulupnay qo'shing va aralashtiring. Kuboklarga soling va ikkiga bo'lingan qulupnay bilan bezang.


Qaymoq bilan qulupnay keki

Ha, men drenajlayman, suyultiraman, tupurikka, qulupnay siropiga aylanaman! Men peshtaxtadagi stol usti yumshoqligini his qilyapman, uh :))! Siz bu erda nima qildingiz: -w?

shunday odam, ha. shunday yaxshi ishlar qilish.
g'ayrioddiy ko'rinish

Men bugun tayyorlayman, bunga qarshilik qila olmayman

Qanchalik qovurilgan kartoshkadan ko'proq ERKAK qildingiz. va bundan ham ko'proq va pushti, pfffff, o'lish va boshqasi emas.
Biz sevimlilarimizni saqlab qolamiz, aks holda qila olmaymiz.
Diana

Men pushti qulupnay kremli bu pirojnoe chidab bo'lmas ko'rinishga ega bo'ladi deb gumon qilardim, endi tatib ko'rgandan keyin qanday ko'rinishini ko'rib chiqaylik: D Aytgancha, men allaqachon pirojniyni yeb qo'yganman :)

Kim meni ertalab blogni tekshirishga majbur qiladi.

sof va oddiy chidab bo'lmas.
MASLAHAT

Endi, tort rasmlarini ko'rib, qanchalik mazali va salqin bo'lganini eslab, men sizning barcha maqtovingizga loyiq ekanini tushunaman :)

kim borligidan xursandman! kabi, kabi, de n ori kabi. Tabriklayman.

Rahmat sizga :)

Men retseptni sinab ko'rdim va u juda kuchli chiqdi, men ikki do'stimni juda hayratda qoldirdim.
rahmat!

Umid qilamanki, siz blogda xuddi shunday taassurot qoldiradigan boshqa retseptlarni topasiz, hatto undan ham yaxshiroq)

ning .. Men sening kimligingni bilmayman, lekin & # 39;

:)) Shunday qilib, men sizni bu pirojnoe bilan hayratda qoldirdim, chunki siz men bilan jiddiy niyatdasiz. : D

agar men sizga tortlarimni ko'rsatsam, nega meni hayratga solganingizni tushunasiz :)))

:))) Kim biladi. faqat go'zallik ko'ruvchining ko'zida, deyishadi. Endi umid qilamanki, mening retseptimdan foydalanib, sizning tortingiz xuddi fotosuratlardagidek chiqadi.

Endi men ham buni sinab ko'raman, nima bo'lishini ko'rish uchun: D

Men sizga qo'shimchani berdim, sizda fb sahifasi borligini ham bilmasdim. u erda qancha ovqat bor? Meni bundan buyon retseptlar bilan band qilib turing :))

:)) Men hozir sizga tasdiqni beraman. O'zini hurmat qiladigan oshpazlik blogining fb-sahifasi bor, shuning uchun men ham bo'lolmasdim: P

Mana, uni tayyorlashda katta o'zgarishlarga duch kelmaydigan birinchi retsept: D, faqat o'zgarish - gilos kompotidan jele qilingan jele, chunki bu erda ularda jelli kek yo'q. ta'mini birozdan keyin bilib olamiz) juda oson retsept va aytgancha juda chiroyli, go'zal kun!

Majburiy emas, lekin baribir retsept o'zgardi :)) Allaqachon "kech", bizning pushti tortimizning ta'mi sizga qanday yoqdi?

Bu pirojniyni ta'riflash uchun to'g'ri so'z, ko'knor urug'i bor: D va afsuski, bu o'zgarishlarga uchraydi :(, men atigi 100 g ko'knor urug'ini topdim, 150 g dan tashqari kokos qo'yib shokoladdan voz kechaman Qiz uchun men hali ham shokolad o'rniga nima qo'yish kerakligini bilmayman, agar sizda biron bir fikr bo'lsa, men buni eshitganimdan xursandman! Sizga chiroyli oqshom tilaymiz!

Ha, men pirojniy uchun to'g'ri so'z ekanligiga qo'shilaman :) Hindiston yong'og'i boshqa pirojnaga to'g'ri keladi, aslida bu asl retsept (siz kabi men uni moslashtirganman). Shokolad o'rniga siz chiroyli rangdagi puding qo'yishingiz mumkin.

Bugun men blogni kashf qildim va uni allaqachon ro'yxatga olganman. Dam olish uchun 14 ta tarmoq.
bravo hamma narsa uchun. ko'proq erkaklar.

14 ta retsept?! :) Men sizni maqtashim kerak, ehtimol siz ta'tilda oshxonada ko'proq vaqt o'tkazasiz.

Bu dam olish kunlari yaxshi tortga o'xshaydi, lekin oldin men jelli kek konvertining nima ekanligini va uni qayerdan olishim kerakligini aniqlab olishim kerak. Boshqa sharhlarda tanqidiy bo'lsam, kechirim so'rayman. Hatto retseptlar bo'lsa ham sizning qonun xatingiz men uchun haqiqiy ilhom manbai emas va men omadliman.

Kechirim so'rash shart emas, Nikoleta. Garchi, inson sifatida, ehtimol, ba'zida menda yaxshi bo'lmagan daqiqalar bo'lsa ham, men tanqidni qabul qilsam, umuman xafa bo'lmaslikka harakat qilaman. Agar bu ob'ektiv yoki konstruktiv bo'lsa, men ham, blog o'quvchilari ham bundan foyda ko'rishimiz kerak. Faqat kimdir uyg'onib, quruq yozish uchun uyg'onganida, asabiylashish mumkin & quot; yaxshi emas & quot;
"Quottort gelle" konvert - bu doktor Oetkerning jelatin assortimenti (bu qizil yoki shaffof, siz Google qidiruvini qilishingiz mumkin), uni deyarli barcha do'konlarda topish mumkin.

pishirish kukuni ishlatilmasligi kerakmi?

Bu pirojnoe uchun pishirish kukuni ishlatilmasligi kerak (albatta, agar siz chindan ham qo'ymoqchi bo'lsangiz, qo'yishingiz mumkin). Sizga faqat ingichka stol usti kerak bo'ladi, agar biz kompozitsiyani aralashtirganda tuxum oqini bekamu ko'st qilib qo'ysak, etarli darajada yumshoq bo'ladi.

Assalomu alaykum va menda savob bor, men ham bu pirojniyni tayyorlamoqchiman, lekin men bilmaymanmi

Salom! Shunday qilib, siz retsept bo'yicha sharhlarni o'qimadingiz, men sizning savolingizga bir oz yuqoriroq javob berdim :) "quotel gelle" konvert - bu doktor Oetkerdan olingan jelatin assortimenti (bu qizil yoki shaffof, siz Google -ni qilishingiz mumkin) qidirish), uni ko'pgina do'konlarda topish mumkin. Boshqacha qilib aytganda, siz qulupnay kekingizga (yoki sizning didingizga) mos keladigan har qanday muzdan foydalanishingiz mumkin.

Ajoyib mavsumiy fikr.
Rumin qulupnayining xushbo'y hidi borligini payqadingizmi? bozorlar to'la, aromati havoda seziladi.
Hozircha biz ularni shunday yeymiz, tabiiyki.
Dam olish kunlari biz pechni yoqamiz! :)
Magda

Ha, hatto qishda sotiladiganlar bilan solishtirmaydi. Shunchaki, ularning bu xushbo'y hidi ularni sotib olishingizga "iqtibos keltiradi", garchi ular hali ancha arzonlashmagan bo'lsa -da :) Xo'sh, qishda astronomik narxlar bilan solishtirganda, endi ular yaxshi.

Salom Robert, saytingiz bilan tabriklayman va retseptlaringiz meni sog'inmaydi! Meni hayratga soladigan narsa shundaki, faqat retseptlar bo'yicha qadamlarni bajarish - men 100% kafolatlanganman :)

Men ushbu retseptni hafta oxiri sinab ko'rmoqchiman - qanday qilib tortni shunday yumaloq bo'laklarga aylantira olasiz?

Rahmat! Men ham sizga aytamanki, saytdagi retseptlarning 100% muvaffaqiyatining siri nimada: men hali ham o'zimni oshpazlikni yangi boshlovchi deb bilaman va retseptlarni men o'qishni xohlaganimdek tushuntiraman :) kek retseptini quyidagicha tushuntirdik: barcha ingredientlarni aralashtiring, panga soling va tortni pishiring. Shunchaki, hamma ham pirojniy tayyorlashga jur'at eta olmasdi, kichik detallar retsept muvaffaqiyatini ta'minlaydi.
Men retseptning boshida qulupnay kekining yumaloq shaklini qanday qo'lga kiritganimni yozdim. Men yozganimdek va buni tavsiya qilmayman :) Men kek ustiga shunchaki stakan qo'ydim, tortni bosmaslik uchun sekin bosdim va keyin (katta vazn bilan!) Stakandan bo'lakni olib tashladim. Kekni shishadan buzilmagan holda olish juda qiyin, biz uni bir necha marta urganimizdan keyingina muvaffaqiyatga erishdik - lekin, ehtimol, siz shafqatsizroq usulni topasiz. : D


Qulupnay ko'pikli qaymoq bilan & # 8211 video retsepti

Siz bu retseptni sinab ko'rdingizmi? Meni @JamilaCuisine -da kuzatib boring yoki #jamilacuisine -ni belgilang!

Retsepti Qulupnay moussi qaymoq bilan bu davrda talab katta bo'lgan ko'rinadi. Ko'pchiligingiz so'rashni davom ettirgandan so'ng, men sizga qulupnay mousining o'z versiyasini ko'rsatishga qaror qildim, uni tayyorlash juda oson, havodor va shunchaki mazali. Bu engil va nozik desert, faqat samimiy taom oxirida yaxshi bo'ladi. Qulupnay mening sevimli mevalarimdan biridir va men har bahorda ularning ajoyib ta'midan maksimal darajada foydalanishga harakat qilaman. Men har doim qulupnay murabbo, qulupnay siropi va albatta qulupnay shirinliklarini tayyorlayman. Men har doim erim uchun qulupnay pishiriqlarini tayyorlayman Qulupnay muzqaymoq.

Qulupnay moussi retsepti uchun men qulupnay sotib oldim, chunki bizniki hali pishmagan edi. Men hali ham ta'mi va shirin bo'lishi mumkin bo'lgan rumin qulupnaylarini qidirardim. Men bu ko'pik uchun juda yaxshi va juda shirin bo'lganlarni topdim.
Ko'pchilik tuxum oqi va ko'p shakarga asoslangan qulupnay mousi uchun ko'plab retseptlar mavjud. Men bunday retseptni bermaslikni afzal ko'rdim, chunki xom tuxum oqi ishlatilgan va xom tuxum iste'mol qilishni istamaydigan odamlar bor. Ikkinchidan, shakar kerak bo'lmaganda ko'p ishlatishni xohlamadim.

Aytgancha, men qaymoq bilan qulupnay ko'pikini tayyorlashni va shirinlikni etarlicha shirin qilish uchun shakar qo'shishni afzal ko'rdim. Albatta, shakarni xohlagan boshqa tatlandırıcı bilan almashtirish mumkin va ta'mi va qulupnayning shirinligiga qarab ko'p yoki oz qo'shilishi mumkin. Qaymoq uchun men qaymoq uchun 35% yog'li shirin krem ​​ishlatardim. yaxshi Krem juda, juda sovuq va yuqori tezlikda urilishi juda muhim. Qaymoq juda qattiq bo'lishi kerak, lekin uni juda ko'p urishdan ehtiyot bo'ling, chunki u ajralib, sariyog'ga aylanadi.

Bu retseptning yagona murakkab qismi. Qulupnay pyuresini qaymoq bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirish kifoya. Men tuzilish uchun bir nechta tug'ralgan qulupnay ham qo'shdim. Shirinlikni muzlatgichga qo'ying va alohida stakanlarga xizmat qiling. Albatta, qoshiq etarli va siz uni to'g'ridan -to'g'ri idishdan xizmat qilishingiz mumkin. Bu yaxshi-ku. Sizga chin dildan umid qilamanki, siz qulupnay mousining bu retseptini yoqtirasiz va uni yaqinlaringizga tayyorlaysiz. Yaqin kunlarda albatta yana bir qismini tayyorlaymiz.


Sizga ko'proq yoqadigan qulupnay retseptlari:

125 kkal
2.5 Protein
13 Uglevodlar
7.5 Yog'lar

Bu engil qulupnay va qaymoq klassikaning sog'lom (va yanada mazali) aylanishi uchun yunon yogurtini to'g'ridan -to'g'ri qaymoqqa soladi!

Yogurt kremi uchun:

Shakarni aralashtiriladigan idishga soling va sovutilgan krem ​​va vanil ekstrakti qo'shing.

Qo'l mikseridan foydalanib, qaymoq va vanil yuqori cho'qqilarga yetguncha o'rtacha tezlikda urib oling, qatiqni 2-3 soniya davomida 15 soniya yoki qo'shilmaguncha uring.

Qulupnayni 4 stakan yoki idishga joylashtiring va qaymoq bilan yoping.

Xizmat qilish: 6 qulupnay, 1/4 chashka smetana, Kaloriyalar: 125 kkal, Uglevodlar: 13 g, Protein: 2,5 g, Yog ': 7,5 g, To'yingan yog': 4,5 g, Xolesterin: 27,5 mg, Natriy: 15,5 mg, Elyaf: 2 g, shakar: 11 g

Moviy aqlli nuqta: 5

Aqlli yashil nuqta: 5

Binafsha rang oq nuqta: 5

Kalit so'zlar: engil desertli retseptlar, past kaloriyali shirinliklar, qulupnay va qaymoq, qulupnayli shirinliklar, vazn o'lchovchilarining shirinliklari


Qulupnay kremi - retseptlar

KEK MARZIPAN BILAN To'ldirish OF KO'PIRTIRILGAN QAYMOQ VA QILINCHI

Marzipan keki - bu mening sevimli taomim, marzipanning xushbo'yligi va mustahkamligi, men bolaligimga qaytaman. saqich va karamellarni chaynash uchun, keyin men bolaligimda aqldan ozganman va onamni tinglashga va yaxshi bo'lishga roziman :)

Bu erda biz marzipan va mevalardan foydalanadigan eng oddiy pirojnoe retsepti, ozgina o'ynab marzipan kekini tayyorlashning oson va tezkor usuli)

PARCHALAR o'yin:

  • tozalangan bodom - 450 gr
  • shakar kukuni - 450 gr
  • tuxum - 1 dona
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq
  • tuxum - 6 dona
  • un - 6 osh qoshiq
  • yog ' - 6 osh qoshiq
  • shakar - 6 osh qoshiq
  • tuz - 1 choy qoshiq
  • Vanil loviya urug'lari

MODE OF O'YIN:
Maydalangan bodomni shakar kukuni bilan aralashtiring, limon sharbati va tuxum qo'shing, siz plastilin kabi bir hil tarkibga ega bo'lmaguningizcha. Aralashtiring va yaxshilab yoğurun, so'ng selofan / folga bilan o'rab, muzlatgichda 6 soatga qoldiring.

Yuqori qismi pandispan, shuning uchun biz sarig'i, yog'i, shakar va un va vanil urug'ini aralashtirib, qaymoqli tarkibga ega bo'lguncha aralashtirishimiz kerak. Unga kaltaklangan tuxum oqini qo'shing. Olingan kompozitsion sariyog 'bilan yog'langan va ozgina un bilan qoplangan idishga joylashtiriladi. Xamirni qizdirilgan pechda 45-55 daqiqa davomida qizdiring.

To'ldirishni tayyorlash juda oson. Bizga faqat qulupnay pyuresini tayyorlash va uni yangi qaymoq bilan aralashtirish kifoya! Qaymoq salqin bo'lishi kerak ... ozgina!

Oxirida, yuqori qismini yarmiga bo'ling, xushbo'y to'ldirishni joylashtiring, so'ng shakl bering tort ustida marzipan, ya'ni biz marzipanni vilka bilan stolga, so'ngra pirojnoe ustiga yoyamiz. shov -shuvli va mazali dekor uchun. Biz marzipanni bozorlarda mavjud bo'lgan oziq -ovqat ranglari bilan bo'yashimiz mumkin va yanada chiroyli taqdimot uchun biz pechene uchun turli shakllar yasashimiz mumkin.


Video: Elyor Toychiyev - Onamni korgani boraman. Элёр Туйчиев - Онамни кургани бораман (Oktyabr 2021).